En el marco de su compromiso con una educación integral, la Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria (FAZyV) continúa promoviendo instancias de formación práctica que permiten a sus estudiantes vincularse con el territorio y adquirir experiencia profesional. En esta línea, alumnos participaron de una capacitación en Nutrición y Sanidad Equina, organizada por la Dirección de Ganadería y Alimentos, destinada a la División de Caballería de la Policía de Tucumán.
La actividad se desarrolló en el contexto de pasantías, consolidándose como una oportunidad clave para que los estudiantes pongan en práctica los conocimientos adquiridos en las aulas, al tiempo que se integran a espacios reales de trabajo junto a profesionales del sector. Este tipo de experiencias no solo fortalece su formación técnica, sino que también les permite comprender la importancia del cuidado animal en ámbitos institucionales específicos.
En paralelo, estudiantes de la asignatura Anatomía y Fisiología Animal de la carrera de Ingeniería Zootecnista realizaron una visita al Frigorífico Pampa, donde pudieron observar de primera mano los procesos de faena, la evaluación de reses y el análisis anatómico de órganos en tiempo real. Esta jornada teórico-práctica resulta fundamental para comprender la cadena de valor de la carne desde una perspectiva integral.
Para los futuros profesionales, estas experiencias representan un punto de inflexión en su formación, ya que permiten articular la teoría con la práctica en contextos productivos concretos. Entender los procesos en terreno, interactuar con actores del sector y enfrentarse a situaciones reales contribuye a consolidar conocimientos y desarrollar habilidades clave para su desempeño profesional.
Desde la FAZyV se apuesta firmemente a este modelo de enseñanza, que trasciende el aula y se proyecta hacia el territorio. A través de pasantías, capacitaciones y visitas técnicas, la Facultad reafirma su rol como formadora de profesionales con sólida base científica, compromiso ético y capacidad de liderazgo en el ámbito agropecuario.
Asimismo, el vínculo con instituciones como la Policía de Tucumán y empresas del sector agroindustrial, como el Frigorífico Pampa, permite tender puentes que enriquecen el proceso educativo y fortalecen el desarrollo regional. Estas articulaciones no solo benefician a los estudiantes, sino que también contribuyen a la mejora continua de las prácticas productivas y al bienestar animal.
De esta manera, la FAZyV consolida una formación académica conectada con la realidad, donde el conocimiento se construye en diálogo con el territorio, preparando a las nuevas generaciones para afrontar los desafíos del sector con idoneidad, responsabilidad y compromiso social.
