Investigadoras de la UNT ensayan con bacterias y levaduras de viñedos locales para mejorar las características de aroma y sabor de estos productos. También estudian jugos fermentados.
Se trata del Instituto de Bioprospección y Fisiología Vegetal (UNT- CONICET). Sus estudios buscan dar valor agregado a los componentes de la biodiversidad de la región.
La docente de Virología de la UNT e integrante de la división Virología de la Provincia, Ana María Zamora opinó sobre la vacuna de dengue y sobre cómo frenar el avance de la epidemia.