Las estrategias engañosas de los edulcorantes comerciales

La Facultad de agronomía y zootécnica promueve el conocimiento sobre estevia en ámbitos escolares de Tucumán

En esta nueva emisión de UNT Visión charlamos con referentes del laboratorio LISA UNT-CONICET y del INTA—, sobre como estas instituciones investigan y desarrollan variedades de estevia adaptadas al agroclima de Tucumán, ofreciendo una alternativa de cultivo para pequeños y medianos agricultores, un trabajo que no está subsidiado por empresas privadas.

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